onsdag 15 september 2010

Bakar åt Linus

Jag gillar att baka, 
ja alldeles för mycket för det 
är jag som äter det.
Och
jag behöver det inte...

Så i kväll bakar jag för Linus.

Han älskar bestemors kvikklunsjkake!
På svenska kallar vi det för snoddas, kärleksmums...


Här är receptet:
4 ägg
4 koppar (gammaldagsa kaffekoppar) socker
3 msk kakao
5 koppar vetemjöl
2,5 koppar mjölk
3 - 4 tsk bakpulver
4-5 tsk vaniljsocker
300 g smält smör

Gräddas i ugn på 225 grader i ca 25 min.

Fyllning
400 d florsocker
130 g smör
2 msk kakao
3 - 4 tsk vaniljsocker
4 - 5 tsk kallt kaffe

Denna kaka växte jag upp med på alla kalas och när mamma
ville göra något extra.
Min mamma är grym på att baka. :)

Puss o kram till alla mammor och pappor, mor och farföräldrar som
ger/har gett oss så goda minnen!

Sköt om er
Kram
Isabell

1 kommentar:

Ulrica sa...

Smarrigt!! Även Alvas favorit! Nu ska jag sussa en stund, kunde bara inte sova inatt.
Tack, för din rara Hälsning!
Kram i Massor!!
//Ullis

P.S jag ska till Sickla i em, vid 16.30, så har du tid och lust, slå en pling!